Technicien(ne) de laboratoire de contrôle en ind alimentaire
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Pithiviers, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Vos missions seeront les suivantes : - Prélever des échantillons en production - Réaliser, sur les matières premières et produits finis, des analyses physicochimiques et microbiologiques - Définir, réaliser et suivre le plan de contrôle environnemental (air, surface, personnel...) et en analyser les résultats - Gérer l'échantillothèque - Définir, effectuer et suivre le plan analytique des matières premières en pilotant le budget - Définir et piloter les indicateurs bactériologiques du site - Gérer et suivre les activités spécifiques du laboratoire : commande des consommables, validation facture, gestion des stocks... - Aider à la réalisation des tests de traçabilité montante et descendante et aux audits clients et de certification - Relire les packagings (étuis, étiquettes) - S'assurer de la réception et classer les bulletins d'analyses - Participer à la surveillance du respect des procédures via des audits internes et hygiènes - Remplacer la Technicienne Qualité sur une partie de ses missions
